Limón Entero Negro

Descubre el Limón Entero Negro

Vive una experiencia culinaria auténtica con nuestro Limón Entero Negro (Loomi). Esta joya de 500g de la gastronomía de Medio Oriente, deshidratada lentamente al sol, ofrece un sabor cítrico profundo con matices ahumados, matices a la pimienta, cítrico, amargo y ligeramente dulces. Ideal para chefs y foodies que buscan explorar nuevas fronteras de sabor.

Beneficios que Harán de este Limón tu Aliado en la Cocina

• Fuente Natural de Vitalidad: Gracias a su alto contenido en Vitamina C y E, fortalece tus defensas de forma natural.

• Equilibrio y Bienestar: Su significativo aporte de Potasio contribuye al correcto funcionamiento de músculos y nervios.

• Digestión Ligera: Su fibra natural favorece una digestión saludable.

• Versatilidad con Personalidad: Su forma entera te permite infusionar sabores o molerlo al momento, liberando todo su aroma y potencia.

Tabla Nutricional (por 100g aprox.)

Fuente: Valores de referencia orientativos para limón negro entero.

¿Cómo Usarlo? Ideas para Inspirarte

🍲 Caldos, Sopas y Guisos:

Añade 1 o 2 limones enteros (ligeramente perforados) para infusionar y dar una profundidad de sabor incomparable.

🍚 Arroces y Legumbres:

Cocina con uno entero entre los granos o legumbres y retíralo antes de servir. Transformará por completo el plato.

🍖 Carnes y Pescados:

Coloca limones enteros en la cavidad de un pescado o junto a un pollero asado para que liberen sus jugos y aromas durante la cocción. (Ideal para perfumar mariscos y carnes)

🫖 Tés e Infusiones:

Parte un limón negro por la mitad y hiérvelo 10 minutos en agua para crear una base de té única y reconfortante.

💡 Consejo Gourmet: Para un sabor más intenso, puedes tostar ligeramente el limón entero antes de usarlo. Recuerda que su poder es concentrado; empieza con uno y ajusta según tu gusto.

El Secreto de los Mejores Chefs, Ahora en tu Cocina

El Limón Entero Negro es el ingrediente estrella para quien desea explorar la esencia de la cocina persa y marroquí. Es tu llave para crear platos llenos de carácter, con una complejidad aromática que sorprenderá en cada bocado.

No cocines, crea experiencias. Deja que el misterio y la tradición del Loomi inspiren tus recetas.